大蒜是癫痫病病人的禁忌

大蒜是一类多见的调味食品，常被用来放在菜肴、凉面和各色小吃中，同时具有杀菌的作用，受到大部分人的喜爱。但医生医师表示，大蒜是癫痫病人的饮食禁忌。

癫痫患者的饮食有太多的禁忌，一些辣食品、调料等都不会能吃，这些都是容易引起癫痫病病的食物。大蒜是我们平时生活中多见的调料，主要的味道就是辛辣食物、有刺激性气味。

我们先来了解下什么是大蒜?大蒜有什么成分?大蒜是多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣食物，有刺激性较强气味，能食用或供调味，亦可以入药。大蒜在西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。大蒜中含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含大量烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。

通过上述介绍，希望癫痫患者能远离大蒜，不要为了美味而影响了健康。